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创新之路,万和春排骨米饭从未缺席

发布时间:2019-08-21        阅览量:52   来源:万和春排骨米饭
  随着餐饮创新潮流的不断发展,各大餐饮企业的老板都在绞尽脑汁进行不同风格上的创新,甚至有一些餐饮企业进行盲目的跟风,抄袭其他火爆店家的创新模式,蹭别家热度吸引关注。这种创新模式又能维持多久呢?店面火爆程度,呈现昙花一现的状态,最终还是面临倒闭噩耗。
  每家餐厅都有自己的店铺核心理念,别家生意火爆就去模仿甚至抄袭,注意力全都集中在这里,往往就会忽略最重要的本质问题,它家的经适不适合你家念?创新最需要的是坚守住自身的特性,视行业情况进行选择,否则盲目创新只会给餐厅带来风险。
  万和春排骨米饭一直秉承着将自己的品牌核心作为品牌发展的基础,万和春排骨米饭是以米饭快餐类的标签存在于餐饮行业中的,它的主打餐品是传统的中式美食,酱大骨,其在创新方面也有一套专属于自己的创新模式。
  万和春排骨米饭在传统酱大骨的基础上,经过总部餐品研发中心的不断创新,最终研发出最符合目前市场需求的餐品,在传统烹饪模式的基础上,在配料中加入自制的16味秘制草本。经过这样小小的调整,就吸引了众多食客进行尝试。
  最后想说一下,不论是产品进行创新,还是模式进行创新,都是需要一个明确的核心的,盲目的进行创新,结果往往适得其反,唯有有准确核心的创新,才不会偏离创新发展的轨道。
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